Mami, cum alegi fructul de avocado? Cum stii ca este copt?

Raspuns mamica: "Fructul bine copt trebuie sa aiba coaja moale si sa fie de culoare inchisa adica verde spre maroniu! Daca l-ai cumparat verde inveleste-l intr-o hartie inchisa la culoare si se ca coace in cateva zile! Cam astea sunt semnele dupa care il alegi copt... textura moale si culoarea."

Raspuns mamica: "Fructele de Avocado din comert sunt aduse usor crude pt a se coace ulterior, in timpul transportului, la raft... etc. Un fruct avocado bun pentru consum este usor moale, pe intreaga suprafata si nu doar unde este posibil sa fi fost lovit. Capetele trebuie sa arate bine, curat si sanatos. Atentie mucegaiul din capatul unde a avut codita, este semn ca incepe sa se strice. Are o culoare verde, frumoasa, lucioasa. Pentru o curatare usoara va spun un mic truc,... infingeti un cutit cu varf ascutit in sambure, pe unul din capete... si trageti usor afara. Se decojeste si iese si samburele. Pofta buna."

Ne ajuti cu un raspuns ? Click aici!