Obezitatea castiga teren in lumea moderna in randul tuturor grupelor de varsta. Nu numai copii sunt predispusi obezitatii ci si noi, mamicile deopotriva. Dulciurile, prajiturile adica zaharul din ele este unul dintre principalii vinovati in privinta supraponderalitatii si mortalitatii din cauza acestei afectiuni. Dupa cum stim dulciurile sunt preferatele copiilor. Se intampla adesea ca cei mci sa prefere sa inlocuiasca o masa sanatoasa cu ceva dulce. Dar cum putem preveni acest lucru si cum putem prepara deserturi sanatoase pentru copii nostri? Deserturile cu adevarat sanatoase pentru copii sunt cele facute in casa, de mana ta si de a micutului deopotriva. In acest fel stim exat ce contin prajiturile si poti controla cantitatea de zahar din ele.

De asemenea, evitam conservantii si alte E-uri nocive care se gasesc adesea in dulciurile de la cofetarie sau cele frumos ambalate din comert. Iata cateva trucuri cu ajutorul carora sa facem deserturi sanatoase pentru copilul nostru. Trebuie sa folosim cat mai multe fructe proaspete. Copiilor nu le plac intotdeauna fructele simple, naturale sau proapsete. Insa le putem masca cu usurinta sub forma unor deserturi delicioase. Putem tavali fructele in crema de ciocolata preparata in casa, sau le putem integra din plin in diverse prajituri care sigur vor fi pe placul celor mici. Daca preferam sa le cumparam suc din comert celor mici, inainte sa le dam sa consume, diluam sucul cu apa plata. Astfel se reduce cantitatea de zahar iar copilul bea mai mult lichid.

Cum reducem zaharul din alimentatia copilului? Zaharul este unul dintre cele mai nocive ingrediente din alimentatia copilului. De fapt pe acest aspect sunt impartite pareri pro si contra.

Intr-adevar micutii sunt topiti dupa dulciuri si prajiturele, iar noi ca parinti nu stim de cele mai multe ori sa contralam cantitatea de zahar cansumata de copii intr-o singura zi. Din aceasta cauza apar pericolele pentru sanatatea micutilor: obezitate, diabet, apatie, lipsa de energie. Este important sa stim ca nu trebuie sa reducem in intregime ratia de zahar din alimentatia celor mici. Sigur te-ai intrebat vreodata oare de ce prefera copii dulciurile? Oare sa fie vorba despre obiceiuri nesanatoase create si consolidate de parinti? Sau de o nevoie fiziologica a micutilor? Unii parinti interzic complet dulciurile si zaharul din alimentatia copiilor, nestiind ca acestea sunt absolut necesare in alimentatia lor pentru o dezvoltare arminioasa, fiind vorba de satisfcerea unei nevoi fiziologice. Dulciurile sunt alimentele preferate ale copiilor. Daca intrebi un copil care este mancarea lui preferata cu siguranta va raspunde prajiturile. Aceste alimente dulci rezoneaza in mintea noastra ca parinti cu obezitatea, cariile, diabetul si alte boli grave cu care deserturile sunt tot mai frecvent asociate.

O alta ipoteza ar fi ca dulciurile nu sunt nocive in alimentatia copilului, ci satisface o nevoie biologica. Copii au nevoie de dulciuri. Asta este firea lor naturala. Numai ca depinde de noi ca si parinti cat de calitative si sanatoase sunt aceste dulciuri. Oriunde te uiti fiecare spune ca gama lor de dulciuri este mai buna, mai sanatoasa si nu contine conservanti sau coloranti. Dar de cate ori nu a-ti patit sa cumparati ceva dulce, ambalat frumos si colorat iar cand copilul desface sa manance gasete o mare porcarie. De foarte multe ori s-a intamplat acest lucru. Care mai de care au ajuns sa aiba culori cat mai stridente. Cum ai putea tu ca mama sa-i dai copilului tau sa manance o prajitura roz aprins. Acea prajitura este plina de chimicale care intr-adevar distruge sitemul digestiv al micutului. Doar ca in zilele noastre am ajuns sa fim sclavii confortului. Preferam sa mergem la magazinul din colt sa cumparam o cutie de dulciuri si sa o servim copiilor. De ce? Pentru ca a devenit mai comod sa cumparam decat sa preparam ceva sanatos acasa. Si pe urma ne intrebam de ce copilul sa ingrasat? de ce il doare burtica? de ce refuza mancarea in favoarea dulciurilor? Pentru ca in mare parte noi, parintii suntem de vina.