In capitolele 1 si 2 am vorbit despre importanta alimentatiei corecte pentru un mod de viata sanatos si o greutate ideala. Continuam cu:

8. Fructele si sucurile de fructe

Fructele contin fitonutrienti de aceea sunt foarte bune pentru organism. Fructele sunt considerate desert si trebuie consumate rar.

Marul contine fitonutrienti si si fibre solubile;
Para contine fibre solubile;
Caisele sunt bogate in beta-caroten;
Piersicile contin caroten, vitamina c si antioxidanti;
Prunele sunt bogate in fibre si are proprietati laxative;
Smochinele contin calciu si fier;
Strugurii contin minerale precum: calciu, zinc, magneziu, potasiu;
Fructele de padure au proprietati tonice;
Citricile sunt bogate in vitamina C si fitonutrienti;
Ananasul contine fitonutrienti si vitamina C;
Papaya este bogata in vitamina C, antioxidanti si fibre;
Mango este bogat in betacaroten;
Banana are potasiu si magneziu.

Unele, insa, pot da alergii sau provoaca diaree etc., de aceea trebuie avut grija la cantitate atunci cand le consumam, si aici ma refer la: fructele care contin fenilistatina (prunele), ananasul este un fruct acid, samburele de caisa contine cantitati mici de cianura ce poate provoca tulburari respiratorii, smochinele contin un latex asemanator laptelui care poate provoca eruptii pe piele, banana este singurul fruct care contine amidon.

Portia corecta
1 banana cruda = 100 g = 80 calorii;
1 banan coapta = 100 g = 100 calorii cu 23 g zahar si 2 g amidon;
2 pumni fructe padure = 300 g = 80 calorii;
1 mar = 100 g = 45 calorii;
1 para = 130 g = 40 calorii;
Caise = 150 g = 40 calorii;
Prune = 160 g = 57 calorii;
1grapefruit=250g=50calorii
Cirese=100g=50calorii
1 pumn boabe struguri = 150 g = 100 calorii;
1 felie pepene rosu = 150 g = 50 calorii;
1 felie pepene galben = 100 g = 50 calorii;
2 kiwi = 100 g = 47calorii;
1 mango = 160 g = 80 calorii;
1 piersica/nectarina = 100 g = 40 calorii;
1 portocala = 180 g = 45 calorii;
1 felie ananas = 100 g = 50 calorii;
3 prune sau 3 caise = 30 g = 60 calorii;
3 smochine sau 40 stafide = 40 g = 100 calorii;
1 pahar mic suc portocale = 150 ml =85calorii;
Para este cel mai bun fruct la o cura de slabire.
Fructele pot fi asociate cu cereale si fainoase, cu carne si branzeturi.

9. Bauturile si apa

Apa
Nu contine calorii ci doar minerale. Apa se bea atunci cand simti nevoia.

Ceaiul
Contine antioxidanti. Baut fara indulcitori ceaiul nu contine calorii. Ceaiul negru insa contine 45 mg cofeina intr-o ceasca.

Cafeaua
Este buna pentru organsim atat timp cat este bauta cu moderatie.

Bauturile alcoolice
Buturile alcoolice tari stimuleaza ingrasarea chiar daca aportul caloric este mic.
1 pahar vin = 150 ml = 125 calorii;
40 ml tarie = 100 calorii;
350 ml bere = 145 calorii;

10. Condimentele si sarea
Toate condimentele sunt bune si utile pentru organism.
Ardeiul iute este cel mai bun condiment in cura de slabire.

Nota:
Tristul adevar este ca dieta reprezinta in prezent unicul tratamnet al kilogramelor in plus, deoarece in afara de apa orice aliment are caloriisi, deci, poate ingrasa. Problema este cat de mult mancam din respectivul produs.

Pentru a slabi nu este indicat sa tineti stomacul gol ci, din contra, sa il umpleti cat mai des si pentru cat mai mult timp cu alimente sarace in calorii, care sa tina de foame de la o masa la alta si sa descurajeze supra alimentatia mai ales seara.

Important este sa aveti 3 mese principale pe zi si una - doua gustari.

Nu ganditi sa incepeti o dieta pentru ca asta implica sa o si treminati - e vorba de adaptarea unui mod de alimentatie sanatos si echilivrat pe viata.

Cateva reguli utile:
- nu sariti peste mese pentru ca in acest fel veti putea controla apetitul la masa de seara;
- nu lasati la indemana alimente care va pot tenta;
- folositi farfurii de dimensiuni normale si nu va mai puneti supliment indiferent cat este de buna mancare;
- alegeti intotdeauna portia mai mica sau varianta pentru copii deoarece exista tendinta de a goli tot din farfurie;
- daca faceti exces intr-o zi nu faceti post negru ziua urmatoare. Nimeni nu s-a ingrasat de la o masa copioasa - conditia este sa ramana doar una;
- gatiti dietetic pentru toata familia.

A putea tine dieta este nevoie de vointa deoarece nu este usor cand tentatiile sunt mari si multe. Dar atat timp cat imcercati sa faceti din asta un mod de viata veti fi pe deplini satisfacatori.